un enfermo de hepatitis puede comer atun enlatado

Es recomendable evitar este y otros pescados azules con alto contenido graso, más aún si están conservados en aceite. Esto con el objetivo de dar "descanso" a un hígado que esta inflamado por la enfermedad subyacente. De consumir pescados, es preferible que sean pescados blancos a la plancha y sin agregar grasas innecesarias al menos durante el curso de la enfermedad. Espero haber sido útil.