¿Conocen la histaminosis alimentaria?

La histaminosis alimentaria es una reacción alérgica exagerada a ciertos alimentos (leche, quesos, yogurt, frutas).

Algunos síntomas que se pueden presentar son comezón intensa, aparición de ronchas o habones, dolor de cabeza, dolor muscular, náuseas, mareo.

Para el diagnóstico se puede utilizar la medición de la enzima DAO.

Para el tratamiento se pueden utilizar antihistamínicos cómo loratadina, cetirizina, pero lo más importante es evitar los alimentos que provoquen esta reacción alérgica.

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