No es probable que sea herpes. Es poco probable que la saliva cause ardor. Es más posible que tenga en su mano alguna lesión, acaso no observable a simple vista, acaso alguna lesión cortante, y eso le ocasione el ardor.

Herpes simple suele manifestarse con vesículas en fondo rojo, en labios o genitales, las cuales posteriormente se ulceran.

Herpes Zoster suele manifestarse con las mismas lesiones pero en otras regiones del cuerpo, y siguiendo la distribución de nervios cutáneos.

Espero haber resuelto sus dudas y quedo al pendiente de cualquier otra situación.