Vi una noticia de el pollo contaminado. Aquí en usa. Pollo contaminado de salmonella. Creo es una bacteria. Mi pregunta. Es. Se muere eso si meto al friser al ...(ver más)

No. La salmonella es una bacteria que suele estar presente en algunos alimentos crudos como el pollo y la única forma de matarla es a través de la cocción completa y alta temperatura (mayor o igual a 165 grados Fahrenheit).

Se recomienda además para prevenir la infección por salmonella lo siguiente:

• Lavarse las manos antes y después de preparar el pollo y también otros alimentos crudos.
• Evita manipular al mismo tiempo otros alimentos mientras prepara el pollo.
• No utilices los mismos utensilios para mezclar alimentos crudos y cocidos.
• Se recomienda mantener los alimentos crudos en el refrigerador, preferiblemente a temperatura menor a 40 grados Fahrenheit.

Las infecciones por salmonella pueden llegar a ser mortales, pero si se toman las anteriores medidas, se puede reducir el riesgo de adquirir la infección.

Espero haberte orientado en tu pregunta y ante cualquier nueva inquietud estaré atento para responder. Si te ha parecido útil la respuesta, puedes calificarla. Muchas gracias a ti por preguntarnos.