¿Puede el sangrado de implantación aparecer a los 21 días de haber mantenido relaciones?

No, es muy poco probable. 

Aproximadamente una de cada cuatro mujeres pueden presentar el sangrado de implantación. Esto puede ocurrir entre los seis y los diez días después de la relación sexual. Por lo cual, es poco probable en su caso. Si presenta retraso de al menos siete días de su menstruación, le sugiero realizarse una prueba de embarazo.  

Espero haberle orientado en su inquietud, si tiene otra pregunta no dude en volver a escribirnos.