Como se consume de manera correcta el aceite oliva para obtener su beneficios como debe ser?

Las propiedades del aceite de oliva se mantienen siempre que el aceite este a temperatura ambiente, por esto es ideal para usarlo en ensaladas frescas o en salsas sin calentarlo. Si el aceite de oliva se calienta, se dilata y su configuración química cambia y pierde parte de sus propiedades; pero aún así es mejor freír con él que con manteca u otros aceites vegetales.

Lo puede usar para una ensalada siguiendo el orden: sal, vinagre o jugo de limón, y por último el aceite; así se mantiene mejor su sabor y ayuda a que se mantengan los otros sabores.

Espero haberle orientado, si tiene dudas a futuro no olvide preguntarnos.