hola, me gustaría saber qué alimentos puede comer, cuales no y cuáles. de vez en cuando Dada mi condición de enfermo renal crónico, o si acaso donde puedo encon...(ver más)

En esta patología lo más importante es una dieta adecuada baja en potasio, con alimentos como manzana, arándanos, cerezas, mora, mandarina, durazno, piña, ciruela, fresa, verduras como espárragos, apio, habichuelas o judías, cebolla, maíz, pepino, berenjenas, coliflor y berros. El apio es un alimento con bajo contenido de potasio, por este motivo se puede consumir de forma segura, en la insuficiencia renal crónica.

Recuerda evitar alimentos ricos en potasio como bananas, aguacate, y frutos secos, calabacin, frijoles, y legumbres, entre otros, de igual forma controlar la ingesta de líquidos y evita la auto medicación.

Si quieres información más detallada sobre la dieta, puedes revisar The National Kidney Foundation (fundación nacional del riñon) o la Sociedad Andaluza de Nefrología.

Gracias por consultar, espero sea de ayuda esta información.