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Pregunta médica

por que la clara de huevo pica en la cara?

Preguntado por Hombre de 18 años
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Nuestro profesional de la salud responde
César Alejandro Peñatez Villadiego
César Alejandro Peñatez Villadiego
Medicina del trabajo
No debería causar picor, sin embargo, si esto llega a suceder en algunas personas, puede ser por que algún componente de la clara, ocasiona reacción alérgica o de hipersensibilidad en la piel de la persona que los presenta. Puede ser que alguna proteína de la clara del huevo actúe como antígeno y ocasione irritación de la piel.
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