la gastritis sale en los análisis de Sangre.

No, mediante solo examenes de sangre no se puede saber si tienes gastritis, generalmente el diagnostico es clinico y se hace confirmacion mediante endoscopia de vias digestivas altas. En caso de que la gastritis generara una ulcera sangrante, si se pudiera ver anemia en los examenes de sangre y en examenes mas especializados tambien se podria saber si eres portador de la bacteria helicobacter pilory que en ocasiones causa gastritis.