Es bueno comer Batata sancochada?

Si, la batata o papa dulce es un alimento con muchas propiedades nutricionales. Contiene cantidades importantes de vitaminas como vitamina A, E y C, minerales como el hierro, potasio, zinc y además tiene bajo contenido de azúcar y grasas. Recuerda que debes llevar una alimentación balanceada que incluya frutas y verduras y realizar actividad física mínimo 30 minutos diarios.