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Pregunta médica

La comida quemada como lo es el pan tostado puede causar cáncer?

Preguntado por Mujer de 17 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Hardenson Rodríguez González
Hardenson Rodríguez González
Pediatría
La comida quemada tiene sustancias que se consideran un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer de estómago. Ésto suele ser significativo si el consumo es repetitivo y persistente. Le recomiendo no consumir ese tipo de sustancias.
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