Pregunta médica

Hola. Estaba. Cosinando huevos. Fritos y en la yema. Tenía. Dos puntos. Rojos y la clara. Tambn. Estaba como. Rojo me puedo enfermar de algo ?? O xq tenia. Eso ???

Preguntado por mujer de 24 años

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Nuestro profesional de la salud responde

Estos puntos rojos NO se asocian a infección y NO representan un riesgo para el consumido.

Se relacionan con:

de sangre” se deben a una ruptura de vasos sanguíneos en el aparato reproductor de la gallina durante el proceso de ovulación o formación del huevo. 

  • Descamación y lesiones de las paredes del aparato reroductor de las gallinas al momento de formar el huevo.
  • Ruptura de vasos sanguíneos en la gallina al momento de la ovulación

Recuerde que NO debe consumir estos alimentos crudos y se recomienda lavarlos antes de su cocción .

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