Puedo comer carne de cerdo si estoy en dieta para bajar de peso?

Si, podrías comer carne de cerdo magra, sin tocino, con el cuidado de cocinarla previamente y luego ponerla a la plancha.

La recomendación de cocinarla previamente, se debe a que la carne de cerdo puede ser portadora de los quistes de un parásito conocido como tenía y si se ingiere sin cocinarla suficientemente, puede provocar una enfermedad conocida como cisticercosis, que afecta cualquier órgano de tu cuerpo, pero lo mas grave es la cisticercosis cerebral.

Espero haber sido de ayuda, si tienes otras inquietudes, escríbenos a través de otra pregunta y en lo posible te orientaremos.