¿Por qué tengo tantos mocos en la garganta cuando me levanto por la mañana y durante el día?

Lo que le está pasando es una respuesta de las células mucosas de los bronquios a las probables infecciones de garganta o de nariz o de pulmones que puede haber o también respuesta de mucosidad frente a alergias respiratorias como las dadas al frío, humedad, polen de algunas flores, olores a químicos, etc.
La sugerencia es abrigarse en la mañana, usar tapabocas un rato mientras calienta el medio ambiente, haga un baño caliente o unas vaporizaciones en las horas de mayor mucosidad, tome agua con miel tibia y ralle jengibre a esta preparación y en momento en que vea que esas mucosidades se tornan verdosas y se acompañen de malestar general y fiebre consulte a su médico ya que podría tratarse de sinusitis, por ejemplo.