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Pregunta médica

¿Es cierto que comer cosas quemadas es un factor de riesgo para el cáncer?

Preguntado por Hombre de 14 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Samuel David Barbosa Ardila
Samuel David Barbosa Ardila
Medicina General
El consumo de comida ahumada o carbonada se ha demostrado aumenta el riesgo de cáncer de colon debido a que genera inflamación y tiene componentes químicos que generan cambios en el tejido o mucosa gastrointestinal.
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