¿Después de 6 semanas de haber sido operado del apéndice podría comer las sabritas de sal o aún no debo comer alimentos de esos y seguir la dieta hasta pasar los 3 meses? 

Perdón, la forma de redacción de la pregunta no hace entenderla bien, se recomienda escribirla correctamente para poder saber qué se quiere. Si la pregunta es que después de 6 semanas de una cirugía de apéndice se pueden comer galletas, la respuesta es sí, realmente no se ve después de ese tiempo, ninguna contraindicación para su consumo.