Me está creciendo algo detrás de la última muela, será una muela del juicio?

Efectivamente puede ser que se esté presentando un crecimiento de una cordal/muela del juicio ya que te encuentras en una edad en la cual esto es más frecuente y la region que comentas es típica de estas estructuras. Es necesario que acudas con tu odontólogo de cabecera para que mediante examen o radiografía determine qué es el crecimiento que te incomoda.