que huevo de gallina es preferible? el rojo o blanco?

Las variedades en el color de las cáscaras de los huevos de gallina se relaciona con el color del ave, asociado a la raza del animal, no se vincula directamente a las propiedades nutricionales del huevo, por lo que no existe una preferencia particular desde el punto de vista médico o nutricional. Puede consumir el que sea de su mayor agrado.