Pregunta médica
El gluten es bueno o malo para la salud?
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salud
Preguntado por Hombre de 18 años
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Nuestro profesional de la salud responde
el gluten es un ingrediente de diversos tipos de alimento que básicamente da su consistencia y es inofensivo, el problema es que algunas personas que tienen enfermedad celiaca son alérgicas a este compuesto y por esto les cae mal a su salud
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