Pregunta médica

¿Qué son los alimentos ácidos y cuáles son sus consecuencias para la salud?

Información adicional
oigo hablar que los alimentos ácidos son perjudiciales y hasta pueden ser causa de cancer. pero cuáles son?

Preguntado por Hombre de 34 años

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Nuestro profesional de la salud responde
El concepto de alimento ácido guarda relación con su Ph... toda aquella sustancia o molécula química que tenga un Ph menor de 7 es considerada de tipo ácido: entre menor sea el valor de 7 más ácido es.
En ese orden de ideas el limón y el zumo son una fruta y alimento ácido y el limón no causa cáncer.
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