ENFERMEDAD
Celiaquía
También conocido como:
Intolerancia al Gluten, Enfermedad Celíaca, Síndrome Celíaco, Esprúe NoTropical, Malabsorción Primaria, Enfermedad Celíaca del Adulto, Esprúe Celíaco, Enteropatía Sensible al Gluten.
Definición
Es una enfermedad inflamatoria del intestino delgado producida por la existencia de intolerancia al gluten, la cual es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. En personas predispuestas por genética, el sistema inmune responde cuando se consume el gluten, atacando la mucosa del intestino y produciendo una mala absorción de los nutrientes. En algunos casos la enfermedad puede ser silenciosa mostrando pocos síntomas, o en otras ocasiones presentar síntomas claros de mala absorción.
¿Cómo se manifiesta?
- Diarrea
- Dolor Abdominal
- Flatulencias
- Distensión Abdominal
- Bajos Niveles de Hierro
- Llaga en la Boca
- Esteatorrea
- Deposiciones con Moco
- Úlceras Orales (Aftas)
- Pérdida de Peso
- Náuseas
- Adelgazamiento
- Vómito
- Distensión Abdominal
- Elevación de Enzimas Hepáticas
Signos de alarma
Los siguientes signos y síntomas indican que debes acudir al servicio de urgencias, si la enfermedad ya es una urgencia acude inmediatamente o en horas:
- Pérdida Marcada de Peso
- Signos de Desnutrición
- Deposiciones con Moco
- Diarrea Crónica
¿Qué puedo hacer para manejarlo desde casa?
- Dieta sin Gluten
Complicaciones
Sin el tratamiento adecuado, esta enfermedad puede causar:
- Anemia
- Desnutrición
- Infertilidad Masculina
- Alergia al Trigo
- Deficiencia de Vitamina C
- Anemia Ferropénica
- Cirrosis
- Osteoporosis
- Linfoma No Hodgkin
- Ataxia por Gluten
- Tumor del Intestino
- Infertilidad
Referencias
Enfermedades digestivas y hepáticas. Sleisenger y Fordtran. Capítulo 10, 148-157 Alergias alimentarias y Capítulo 107, 1849-1872 Celiaquía. http://portal.guiasalud.es/contenidos/iframes/documentos/opbe/2018-05/SESCS_2018_Protocolo_diag_precoz_EC.pdf
