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Las verduras que se "prohiben" son la col, coliflor, col de Bruselas, alcachofas, nabos, cebolla. Son los únicos que se deben limitar como verduras, por lo tanto puedes comer las no mencionadas.
Se recomienda evitar legumbres, salsas, especias, picantes, malos sandia, lácteos, aceitunas, nueces, avellanas, aceites o manteca, chocolate, carnes grasas como cerdo o cordero, huevo (especialmente la yema), embutidos, natillas, mariscos y pescados.
Si tienes más dudas es necesario que vuelvas a formular otra pregunta, estaré al pendiente de tus dudas. Recuerda manita arriba si te sirvió y si no te sirvió te pido que nos comentes el porque para poder mejorar.