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El comer rápido puede generar sensación de saciedad rápidamente.
El proceso de digestión inicia desde el momento que se siente hambre, luego con la masticación la cual debe ser lenta para ayudar a generar un bolo de alimenticio sin trozos grandes, para que al llegar al estomago los ácidos disuelvan algunos enlaces, a lo largo del intestino delgado se inicia la absorción de los diferentes nutrientes y en colón principalmente el agua.