¡Hombres a cuidar su alimentación!

Consultar al médico con cierta frecuencia parece no ser una opción para algunos hombres. De acuerdo con la Agencia para la Investigación y la Calidad de la Salud del Ministerio de Salud y Bienestar Social de Estados Unidos, en el último año los hombres registraron un 24% menos de probabilidad de visitar a un doctor que las mujeres. Sin embargo, en comparación con las mujeres, los hombres tienen 28% más de probabilidad de ser hospitalizados por insuficiencia cardiaca y 32% más de probabilidad de ser internados por complicaciones a largo plazo asociadas con diabetes.

“Con estas cifras, resulta obvio que los hombres tenemos algunas necesidades especiales de salud, así como requerimientos nutricionales únicos. La nutrición es fundamental para ayudar a los hombres de todas las edades a vivir más sanos y más plenos”, afirma el especialista Gabriel Gómez Morales.

Por lo tanto, es recomendable hacer una pausa, destinar un tiempo para cuidar la salud y la alimentación. Para lograrlo, el experto da algunas claves a los hombres para suplir sus necesidades especiales de nutrición y salud a lo largo de los años.

Aumenta el consumo de proteína. ¿No eres de los que les gusta el fisiculturismo? No te preocupes. La proteína es buena para que los músculos crezcan, se mantengan y para la salud en general, sin importar cuáles sean tus actividades para ponerte en forma. Desde carreras, hasta perseguir a sus hijos y nietos, comenta Gómez, es importante tener en cuenta que después de los 40 años, los hombres pueden perder entre 8 y 10% de su masa muscular cada 10 años. Debes tener en cuenta que el abuso de suplementos de proteína pueden causar problemas graves en el cuerpo, entre ellos afectar los riñones. La recomendación es hablar con un profesional de la salud antes de comenzar una dieta o usar un suplemento nutricional ya que en vez de encontrar los beneficios que estás buscando puedes ponerte en riesgos innecesarios.

De acuerdo con Gómez, “la proteína contenida en la alimentación saludable es el factor más importante para prevenir y revertir la pérdida excesiva de masa muscular cuando envejecemos”. Conforme se va entrando en años, las cirugías, enfermedades y el reposo en cama pueden acelerar la pérdida de músculo.

Para mejorar tu nutrición y tener músculos más saludables, Gómez recomienda buscar fuentes completas de proteína como el pescado, carne magra, huevos y lácteos.

Aumenta el consumo de vitamina C y E. Según el experto, las enfermedades del corazón afectan en gran medida a los hombres. No obstante, sin importar la genética, es posible controlar el riesgo. La inflamación crónica que hace daño en el cuerpo, provocada en gran medida por los malos hábitos alimenticios, es uno de los principales factores en el desarrollo de estas enfermedades.

De acuerdo con un análisis realizado en 2015 en el British Journal of Nutrition, el consumir nutrientes saludables como la vitamina C y E (dos de los antioxidantes más poderosos), puede ayudar a disminuir los niveles de inflamación y del estrés oxidativo, como se llama científicamente, y así ayudar a reducir el desgaste entre otras de las arterias coronarias.

“Busca alimentos ricos en vitaminas C y E, como nueces, naranjas, toronjas y vegetales de hojas verdes y hable con su doctor sobre las necesidades específicas para la salud de su corazón,” sugiere Gómez.

Disfruta de un hábito de alimentación saludable e incluye el consumo de pescados y mariscos. Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran naturalmente en el filete de salmón, ayudan a reducir la inflamación que está ligada a condiciones crónicas como la diabetes, artritis y el envejecimiento normal. Un análisis de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard demostró que comer entre una y dos porciones (de 3 onzas) de pescado graso una vez a la semana reduce 36% el riesgo de morir por un infarto.

Para disminuir el riesgo de cardiopatías, la Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado dos veces a la semana. Se recomienda elegir pescados de piel más oscura como el salmón, atún y sardinas. Además, es recomendable optar por el consumo de pescados frescos en lugar de suplementos de aceite de pescado.

Disminuye los carbohidratos refinados. Cambiar los carbohidratos refinados por opciones más saludables es la clave para manejar el peso, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y además ayudar a la función del cerebro.

Gómez explica que es frecuente en ciertos casos que la insulina no trabaje como debiera (la hormona del páncreas que maneja el azúcar en sangre) en obesidad y ciertas enfermedades, lo que lleva a un aumento exagerado del azúcar en sangre, incrementa los niveles de inflamación del cerebro y contribuye potencialmente al daño de los vasos sanguíneos  del cerebro. El compromiso en esos vasos sanguíneos es un factor asociado con la pérdida de la capacidad cognitiva.

Para ayudar a disminuir los riesgos, Gómez sugiere reducir el consumo de carbohidratos refinados que se encuentran en alimentos procesados y bebidas azucaradas. En la medida de lo posible, es recomendable reemplazar los carbohidratos por alimentos integrales que provengan de fuentes como frutas, vegetales y granos enteros como el pan integral y la quinua.

Revise sus niveles de vitamina D. La mayor cantidad de vitamina D que se encuentra en el cuerpo es producida en respuesta a la exposición al sol, especialmente en las horas del medio día entre 11 a.m. y 3 p.m. Sin embargo, para las personas que viven en latitudes extremas o simplemente no pasan mucho tiempo afuera, consumir una variedad de alimentos ricos en vitamina D como la leche fortificada, los pescados grasos y las yemas de huevo es vital para mantener una buena salud.

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